美食是顺德当之无愧的城市品牌,这不是《寻味顺德》热播之后的恍然大悟,而是一种不容置疑的共识。因为,美食最能代表顺德城市形象,美食文化...详细>>
看了叫《寻味顺德》的纪录片,笔者看完了三集,其中一集叫做《美味相传》,看完以后,令笔者感慨万千,受益匪浅。...详细>>
4月19日,由中央电视台纪录频道制作、《舌尖上的中国》原版人马担纲、历时1年多拍摄的美食纪录片《寻味顺德》首映式在顺德华桂园举行。 ...详细>>
同样作为“世界美食之都”,网友把顺德和成都进行对比,顺德有什么参考学习的吗?...详细>>
顺德人喜食鱼,特别是对新鲜活鱼情有独钟,而顺德菜也讲究原汁原味,注重清淡鲜甜,融合两者的顺德鱼生可以说是顺德菜中的翘楚。...详细>>
到底是保持传统还是大胆创新?顺德美食的宣传和推广,除了在味道上需要花心思,在外表包装上也是不可忽视的。...详细>>
顺德人一直都有“冬大过年”“肥冬瘦年”的说法,在冬至这天,大家都要全家人聚到一起,享受一下团团圆圆的温暖。顺德人过冬至的氛围比春节还...详细>>
顺德城市网论坛今日发起“本周调查:有人要这些传统小吃滚出顺德美食界”,吸引了一众网友的参与讨论。但网友们除了对顺德小吃的喜爱度进行表...详细>>
小时候我们跟家里的大人去别人家“饮灯酒”的那段时光,你还记得吗?...详细>>
从家常菜、私房菜到冰皮月饼,翁丽娟对每一样食物都敢尝试与创新,她笑言自己“为食”。...详细>>
顺德菜之妙,妙在家常!简单如豆角、莲藕等卖不起贵价的寻常食材,顺德人也能凭灵巧手艺,物尽其用重新包装,制作出酿豆角、煎藕饼等味道不凡...详细>>
陈村,素有“中国花卉第一镇”、“千年花乡”的美誉,除了人人皆知的“陈村粉”外,陈村还以花入食,是陈村美食文化的一大特色。陈村厨师更是...详细>>