“饮左茶未呀?”(喝了茶没有?)
“得闲一起叹早茶呀!”
在享有“世界美食之都”美誉的顺德,饮早茶的风俗闻名遐迩,本地大部分酒楼饭店都开茶市,早茶文化已深入到每一位顺德人的生活中。
茶楼里不仅有堂坐供来往的行人歇脚、叹早茶,更有环境优雅舒适的包间,让更讲究的客人可以尽情享受早茶的魅力。
当然,茶是配角,点心才是主角。点心又是极其精致的,花样繁多,蒸、炸、煮......爽滑鲜嫩的虾饺、香而鲜美的烧麦、清香的排骨、浓郁的豉汁蒸凤爪、筋道通透的陈村粉、薄润透明的肠粉等,上千种点心琳琅满目,但每一种数量不多,旨在让你尝试多样的式样。
“叹”早茶,饮的不是茶,是生活态度。想要吃得舒服、聊得痛快,那就约上三五好友,一起“叹”早茶闲话家常吧。
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