每当深夜，有人寻觅街头巷尾犄角旮旯的炸串店，那可能是被直冲鼻端的香味吸引过去的。
说到炸串，你回想到的可能是夏日傍晚，路边一家家饱含烟火气的夫妻店或者苍蝇小馆。或者是三五好友相约，伴随着炸串的痛快与惬意，在炎热的天气和热油的熏染下，蒸腾出无法替代的滋味。
如果你找到一件小店铺，那炸串的种类随你选择，炸馒头、炸花菜、炸韭菜；炸面筋、炸鸡翅……
荤素搭配，辣的咸的，随你口味，望着肉串在油锅里肆意翻滚，聆听着滋啦爆裂的声音，不一会儿，香味溢满空气，搭配独家秘制蘸料，就足以让人忘记被一天的疲惫，一口下去超级满足！
编辑：罗小梅
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