万物皆可椒盐
简单好吃,气味芳香
外酥里嫩,解馋一绝
椒盐一放
食物的灵魂也被激发了出来
煎炸香味与椒盐的混合感
咸香酥麻又提味解腻
吃完只想大喊两个字
真香!
椒盐可以直接买调料粉
也可以选择自制
现在就来上超级简单的
自制椒盐做法
↓↓↓
锅中无油无水,放入食盐小火炒至微黄出锅;
倒入洗净的花椒和小茴香,不停翻炒;
再倒入白芝麻炒2分钟左右,关火盛出;
将炒好的香料捣碎,拿筛网过筛出细粉,最后倒入炒好的盐混合均匀即可;
想吃多少做多少,剩余的还可以密封在罐中保存~
编辑:余泽莹
图源:顺德城市网网友“糖葫芦”“酒是故乡醇”“雪鸮的毛裤”
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