你喜欢吃甜豆花还是咸豆花?
你为什么不喜欢甜豆花(咸豆花)?
吃到第一口豆花时,是那种带有淡淡的豆香味刺入鼻尖,让人慢慢上瘾的感觉。
豆腐花水嫩、细腻、清香、爽滑、鲜美,嫩滑的口感不会太过霸道,但又让人欲罢不能。
甜咸之争一直是南北之争的重要话题!甜豆花、咸豆花;甜豆浆、咸豆浆;甜粽、肉粽......你觉得豆腐花应该是咸的还是甜的?是淋上姜汁红糖,还是浇上酱汁?
其实,豆腐本无味,咸甜自取之。正所谓一方水土养一方人,无需争论,美食吃法成千上万种方式,只需吃得开心、过瘾即可。
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