近来,凉意初起的同时,风中也带着丝丝甜蜜,这来源就是“独占三秋压群芳”的桂花。
古人认为桂为“百药之长”,也是战国时期的“贡品”,是药食同源的佳品,用途多,功效齐全,可养阴、润燥、去火。
桂树“浑身是宝”
“叶密千层绿,花开万点黄”。桂树浑身是宝,中医常将花、果实、根茎入药。
花:味辛温,散寒破结,化痰止咳。用于牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛。
果:味辛甘温,暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。
根:甘,微涩,平,祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛。
桂花的四大妙用
1、桂花酒——“饮之寿千岁”
2、桂花茶——滋养肝血
做法:
3、桂花糯米藕——平肝、美容
做法:
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编辑|云中鹤
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