检查现场
近日，容桂市监分局联同环运、消防等部门组成15人联合执法组，对容里佳城食府周边所有餐饮经营场所进行执法“回头看”行动。
这次行动，执法人员对大中型餐饮单位和部分重点餐饮服务监管对象等，共36家餐饮经营单位的卫生措施落实情况进行认真检查，要求餐饮单位必须严格执行采购食品及食品原辅料索证索票查验，餐具必须严格消毒，食品、用具必须生熟分开，从业人员必须持健康和培训合格证明上岗。
经排查，前期责令停业整顿的企业大部分仍处于停业状态，但仍有7家单位未办理营业执照、食品经营许可证等相关证照，且私自搭电违法经营，存在较大的安全隐患。针对存在的问题，执法人员立即要求餐饮经营单位负责人停止营业，办理相关证照、严格落实消防、安全、环保等有关要求后方可恢复正常经营，现场对7家违法经营单位进行了强制停电处理。
据了解，下个阶段，容桂市监分局将继续不定期组织有关部门开展餐饮行业安全大检查，加大执法力度，坚决惩治无证照经营、没有落实安全隐患整改，环境污染严重等违法经营企业。（蔡珮恩 通讯员/陈坤亮）
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