夏天来了
辣妹们是不是
已经开始研究减肥之道了呢？
但是减肥归减肥
咱们可不兴饿肚子哦
今天小编给各位辣妹介绍一道菜
保证好吃又不长胖
那就是
【菠萝咕咾牛肉】
一起来看看怎么做吧
↓↓↓
做法：
菠萝对半切开 把菠萝肉分出来切块；
将牛肉切块 要用水泡20分钟；
青椒清洗，切块；
将番茄去皮，切块，小火在锅里熬成番茄酱；
番茄酱中加入少量水 往里加适量糖、盐、醋 、酱油、干姜粉、白胡椒粉，做成调料备用；
用适量蛋清腌制牛肉，加入淀粉、料酒搅拌，再在表面裹层薄面粉；
将裹好面粉的牛肉粒入油锅 炸至微黄；
将之前的番茄酱调料入锅加热，加入菠萝、青椒翻炒，再加入牛肉粒翻炒；
出锅，大功告成啦！
编辑：彭雪媚
图源：顺德城市网摄影俱乐部“狮子座的棠”
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