曲奇就是饼干里的王者
那种酥脆和松软一旦感觉到
就再也无法忘记
色泽金黄、酥软香甜
入口时的绵密和黄油散发的稠香
让人满口留香、回味无穷
下面就来看看
在家里如何自制曲奇饼干
想想那种被奶油香味包裹的过程
都会觉得好幸福~
将黄油提前拿出，放在室温软化三十分钟左右，至用手指可以压出痕迹的状态；
将糖粉放入软化好的黄油里，搅拌均匀，打发至发白变蓬松；
再加入蛋清和淡奶油，打发至完全吸收；
将以上装入裱花袋里，挤出每一个精致可爱的曲奇形状；
放入提前预热好的烤箱中，设置上下火160度25分钟，之后就看着曲奇慢慢变蓬松，等待美味新鲜出炉啦！
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顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
