顺德城市网消息 昨日（9月30日），凤城·食都正式对外营业。顺德一直缺少承载美食、旅游、观光为一体的成规模的场所，至此，这一空白得到了弥补。
昨日，中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援，顺德区委常委、区委宣传部部长、区文体旅游局局长曹洪彬等为食都正式营业揭幕。
凤城·食都是餐饮休闲综合项目，定位为传承顺德优良餐饮传统，打造岭南菜系最丰富、菜品最具特色，集美食观光、休闲娱乐、文化交流于一体为宗旨的顺德美食新地标。目前，凤城·食都已有16家餐厅营业，餐厅主要以顺德本地粤菜为主力菜系，同时兼顾中西及全国特色菜系，并融合顺德地方特产及各地名优特色小吃等一站式全方位荟萃各地美食精华。
凤城·食都不仅全面汇聚了凤城美食精华和中国粤菜精华，同时也荟萃了全国各地的经典美食。项目主要以顺德本地粤菜为主力店，同时兼顾中西及全国特色菜系，进驻的食店包括牛厨、厨乡火锅食府、七号公馆、年年大丰收鱼庄、乔家面馆、大头华烧鹅等。还融合顺德地方特产及各地名优特色小吃，尤其是在岭南小吃特产一条街里，“中华名小吃”民信双皮奶姜撞奶、名牌美食大头华烧鹅、伦教糕、李禧记虫崩虫少、马岗桃园鸡仔饼、果饮、水吧、咖啡……应有尽有，一站尝遍岭南美食。还有传统小食互动展演台，现场制作，现做现卖，叹为观止大师们的高超手艺。
开业之初，凤城·食都将利用国庆黄金周的时机上演精彩活动。10月1日，佐丹奴2011秋装新款展示；10月1日晚～10月3日晚，燕京啤酒竞饮豪情夜；10月4日晚；知明教育文武活动日咏春拳表演专场；10月5日晚；“我包我包我包包包”乔家面馆趣味包饺子PK大赛；10月1日～10月5日，观光电梯首次面向市民开放；10月1日－5日五天，118道凤城·食都经典美食大搜寻，市民朋友可在这五天时间里按图索骥寻找图中美食，并拍下与此道美食的合照，如搜寻到其中18道（及以上）经典美食，就可凭合照领取100元现金券奖励。
这样的方式将成为凤城·食都常见风景。记者了解到，食都将会通过定期、不定期举办各色美食活动，最大容量推介凤城美食。
按照规划，凤城·食都还将在建设一个集特色餐饮、休闲娱乐、住宿为一体的高品质综合性星级酒店，全面满足人们休闲、饮食和居住需求。此外，项目南端还将配套建设一个中国粤菜博物馆，更将成为国内第一个以粤菜文化为主题的博物馆。同时博物馆将特设餐饮业互动体验区，例如会有粤菜烹饪培训基地、美食DIY及烹饪表演场所、美食商场等，以进行粤菜文化的推广和技术交流。
□海梅 通讯员 江霞 （编辑：梁云）
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
