很多顺德特色美食和产品,都正在澳门进行全面展示。
红米酒、均安蒸猪、毋米粥、岭南醒狮酥……
很多顺德特色美食和产品,都正在澳门进行全面展示。
即日起至12月26日,持续11天的“澳门之味巡礼——五都荟萃”活动上,顺德、成都、澳门、扬州和淮安五个“美食之都”的特色美食,将在澳门进行全面展示,“五都”的厨师也将进行广泛交流。此次活动,以美食为载体,结合旅游、购物、文创、会展、娱乐等元素,打造别具特色的美食文化节庆活动。
在澳门就可以轻松尝到顺德美食与特色。
澳门特区政府旅游局局长文绮华表示,成都、顺德、澳门、扬州与淮安相继获得联合国教科文组织评定为“创意城市美食之都”,五地之间有了一个共同发展的目标。她感谢主办和合办单位,在路凼金光大道首次举办户外大型美食活动,为五个“美食之都”搭建交流平台,同时让居民和旅客品尝五都特色美食。
澳门特区政府旅游局局长文绮华到顺德展位参观。
澳门新口岸区工商联会会长胡达忠表示,期望通过这一活动,打造国际化高端美食文化平台,在促进澳门和其他城市文化交流的同时,展示五个“美食之都”的美食文化精粹,更好弘扬和发展中华美食文化。
顺德此次组织了一支精英人才的代表队伍赴澳门参展。
顺德区华侨粤菜文化促进会相关负责人介绍,顺德此次组织了一支包含厨艺展示、特产展销、文艺展演、城市推介等各路精英人才的代表队伍赴澳门参展。与其他四个“世界美食之都”携手,共襄盛举,全力唱响好地方的动人旋律,展示三都魅力,以食为媒,深化友谊与合作。
顺德厨师与其他四个“世界美食之都”的厨师进行交流展示。
今年8月份,世界美食之都联盟圆桌会议暨顺德预制菜产业高质量发展峰会在顺德举办。“澳门之味巡礼——五都荟萃”是继这个峰会之后,中国的五个世界美食之都城市在联盟机制助力协调下,交流学习、合作共赢、共建共享的又一里程碑意义事件。
■“澳门之味巡礼——五都荟萃”活动安排
「澳门之味巡礼——五都荟萃」美食摊位
日期:12月16日-26日
时间:15:00-23:00
地点:路氹金光大道公园
票价:免费入场
中葡欢唱会
时间:17:00、20:00及21:00(每场30分钟)
五都旅游推介及艺术表演
时间:18:00-18:30
五都厨师厨艺展示
时间:19:00-19:30(12月20日的17:00-17:30增设一场)
编辑:梁云
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