冯伟雄在清晖园内的旧照片(右一)。
“我17岁就到清晖园跟着师傅种花了,现在园林里还有我以前护理过的花呢!”5月24日上午,冯伟雄在花香芬芳、鸟语清脆的清晖园中满脸自豪地向城网君分享道。与《“朝花夕拾”,解秀华与清晖园的“半生缘”》中的主人公一样,冯伟雄的职业生涯第一站也是在清晖园完成“打卡”。
1986年,冯伟雄刚高中毕业,还是一名充满活力与阳光的少年,他怀揣着满怀热情来到清晖园工作。从跟着师傅种花到进入厨房做学徒,一步一个脚印,冯伟雄在职业生涯第一站里,一干就是将近10年,直到1995年才离开。
尽管如今不在清晖园工作已有二十余年,但在冯伟雄的心中他仍是一名“清晖人”。闲暇时刻他总会背着相机回到清晖园内拍摄各个亭台楼阁、小桥流水,有亲戚、朋友来顺德时,他也总会带着他们走一走这座古老的园林,给他们讲解其中的故事与传说。冯伟雄的内心对这座富有文化底蕴的岭南园林仍充满了热爱。
冯伟雄重返清晖园。
忆十年清晖时光,从结籽桂开始
“这棵桂花会结籽,品种很珍贵的。以前我学种花的时候,师傅时常叮嘱我要悉心照料。”冯伟雄特意走向围栏,望了望眼前那棵桂花树,再次确认就是34年前他曾经护理过的那一棵结籽桂。站在桂花树旁,冯伟雄不禁感慨表示,时光荏苒,护理这棵结籽桂时还是一名青葱少年,如今已到知命之年,而结籽桂也已经枝干弯曲、树皮斑驳,所幸自己还身体尚好,生活悠闲,结籽桂也绿叶繁茂,散发着阵阵清香。
冯伟雄攥着一沓旧照片,走在清晖园里,时不时地看着照片,比划着眼前景象。大概是当过“种花匠”的原因,他总能清晰地辨认每一棵“年老”的植物,并且要驻足说上一段其中的“故事”。“以前香港的导游带游客来清晖园的时候,总会说情侣在这棵假槟榔树下许愿就可以一条心白头到老。”“只有一棵银杏树一般是不会结果的,但是我们清晖园里的这棵每年都会结果。”冯伟雄在清晖园内走走停停,细说着每一棵熟悉的植物背后的趣事。
望着每一个熟悉的植物新添了陌生的“面孔”,冯伟雄一边感叹着时光流逝飞快,一边回忆着曾经在清晖园的青葱岁月。“以前我们在清晖园工作很忙的,吃饭都没时间细嚼。”冯伟雄在清晖园工作期间更多的是在当时的顺德美食名店——楚香楼的后厨做“野鸡卷”。
冯伟雄攥着一沓旧照片,回忆往事。
在八十年代末清晖园楚香楼是顺德区内有名的美食餐厅,主要出品楚香鸡、八宝鸭、野鸡卷等富有顺德特色的传统粤菜,做工细致、精美,味道鲜美。“以前普通百姓外出吃饭一般都是去大排档的,能到楚香楼吃饭是一件十分值得高兴的事了。”冯伟雄感慨道。
尽管如此,上世纪八九十年代,改革开放的春风吹到顺德之后,不少市民群众通过养殖水产,“口袋”也富起来了,楚香楼的生意自然也就客如轮转了。冯伟雄虽然身处后厨,但也是见证了楚香楼这一段光辉历史。“有时我们吃饭都是站着扒几口就开始忙了,到国庆等节假日的时候早市都能忙到下午三点。”冯伟雄回忆着那一段忙碌的日子,脸上却笑开了花,仿佛曾经的苦和累成为了他的一笔财富。
南粤名园,状元府第,轩窗黛瓦青墙。
“离开”二十年,也从未离开
在清晖园工作期间,让冯伟雄记忆深刻的还有每年中秋节之前大家齐心协力做月饼。“以前清晖月饼很出名的,制作工艺讲究,口味也多。”冯伟雄说道。
每年到七月初一,清晖园的工人们就开始煮从湖南购买回来的莲子制作莲蓉,并陆陆续续准备其他材料,一直忙到八月十三。制作月饼的工人们忙不过来时,冯伟雄等其他人也会上手帮忙。“清晖园月饼当时都是供不应求的,我们忙完了手上的事情就一起帮忙制作月饼或者折月饼盒,很热闹的。”冯伟雄回忆,以前经销商到清晖园拿月饼时,门口都被自行车、摩托车等堵得“水泄不通”。
重返清晖园,聊起25年前的在清晖园工作的时光,冯伟雄脸上总是充满了笑容,高兴之余还拿起手机拨打电话给曾经的旧同事,相约再“重走”清晖园。“我经常早上来清晖园散心的,走走停停,看到园林一直保护得这么好就很欣慰。”冯伟雄感慨道。
冯伟雄虽然不在清晖园工作了将近25年,但他对清晖园依旧保留着真挚的情怀,空闲时刻总会“回家”看看。(杨鑫娟)
■手记
“南粤名园,状元府第,轩窗黛瓦青墙。”清晖园,这座古老的岭南园林,伫立于顺德闹市之中已有四百余年,其中承载了多少人的记忆与情怀,谁能细数呢?2020年夏天,清晖园博物馆联合顺德城市网推出了“觅一段清晖旧时光”老照片征集活动。因此,我有幸采访了两位清晖园老员工,听他们讲述清晖园的历史故事,及几十年前发生在其中的趣事,感受他们对清晖园深厚感情。
采访两位前辈时,他们都很自觉地带来了与清晖园相关的旧照片或旧物品。行走园中时,见到变化之处,他们总会拿着手中的照片与眼前的景进行一番对比,如数家珍一般滔滔不绝地表述着其中的旧模样、老故事。时光荏苒,他们不在清晖园工作早已有几十年,但听他们讲述时,总感觉那就是他们昨日才经历的生活呀。这让我对他们不禁心生敬佩,也为之感动。
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