俗话说:“厨出凤城,味在勒流。”,勒流有不少的厨师之家、厨师世家,甚至厨师村。名厨出名菜,勒流厨师对于美食的追求是孜孜不倦的。中国人...详细>>
“没有一条鱼能活着游出顺德。”这体现出顺德人对鱼的情有独钟。在顺德,有一种返璞归真的烹鱼方式,用最原始、最自然、最健康的方式烹鱼,架...详细>>
吃过“鲫鱼豆腐汤”“红烧鲫鱼”,但是你听说过姜花跟鲫鱼组合也能做成一道美味的汤吗?...详细>>
立秋刚过,你知道立秋后需要注重什么吗?立秋后养生,重在“收”与“养”,需要养肺护肝。立秋后“秋老虎”肆虐,此时既要祛暑清热,又要滋阴...详细>>
今天是农历的七月初七,是中国传统传统七夕,即中国传统的情人节。不管你是否有佳偶,都不要忘了在这甜蜜的日子给自己(或佳偶)一份甜甜的美...详细>>
“得闲饮茶”每次碰面或道别时,顺德人都习惯用这句经典话打招呼,在享有“世界美食之都”美誉的顺德,饮早茶的风俗闻名遐迩,本地大部分酒楼...详细>>
“明天周六,放假啦~~”周末各位街坊都计划好去哪儿玩了吗?假期来了,除了玩,当然不能放过吃的了!“唯有假期与美食不可辜负!”今天,小编...详细>>
近海多河,水网密布,海河塘鲜是顺德美食最具代表性的食材,其中鱼类又以其品种多、吃法多而成为首要食材。顺德人吃鱼被誉为一绝,普普通通的...详细>>
最近,有一档独树一帜的综艺——《忘不了餐厅》,用“公益+纪实”的方式,向大众展示几位有认知障碍的老人,怎样积极面对生活。小编不仅被综...详细>>
炎炎夏日,人一般胃口不好,不想吃饭,总是想喝水。这时候,来一碗清汤,那真是赞不绝口啊。下面,小编给街坊们推荐一款靓汤,老水鸭冬瓜薏米...详细>>
在顺德,提到叉烧,就不得不提黄连叉烧,四乡闻名。上世纪20年代后期,黄连有一位眼光独到的商人,名叫罗杰臣。他看准黄连乃是膏腴之地,喜...详细>>
酷暑难耐,食欲不振?不少的顺德街坊会选择煲一锅老火靓汤来解解暑,但也有部分街坊觉得煲汤太耗费时间了。现在,小编给大家推荐一款好喝又营...详细>>