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容桂:巧手煮靓菜,“00后”挤进前三




参赛菜式完成,主持人一叫可试吃就被一抢而空



现场10岁选手参赛,市民大力捧场


  顺德城市网消息 (记者陈琴琴) “本来想着等评委试吃完我做的菜后,我可以去尝一下其他选手的菜,比较一下的,哪知道没过一会儿,就被在场的观众一抢而空了!”参赛选手阿欣略感遗憾地说。(9月8日),30名民间厨艺爱好者汇聚于容桂洞密园上演了精彩的全民厨艺秀。各个选手拿出自己的看家本领,做出的家常菜让现场观众大饱口福。 

  由容桂宣传文体办主办的“当家做煮 全民参与”容桂首届民间厨艺大赛举行。参加比赛的有情侣、母子、好朋友,年龄有六七十岁的老人家,也有十岁的小朋友。 

  当日上午八点半,比赛正式开始,在场参赛选手立即有条不紊处理自己的材料。切、剁、炸……个个做得非常熟练。年龄最小的选手黄思豪只有10岁,一下吸引了在场市民的眼光。他做得家常菜是反斗鸡翼。 

  “年纪小小,但是看他做菜架势十足,一看就知道有经常帮爸妈做菜,”在场黄阿姨不停的拿着手中的相机给这位小选手拍照。据了解,周末爸妈不在家的时候,黄思豪经常会自己做饭。“平常他也会经常帮我做菜,”黄思豪的妈妈有些自豪的说道。在场评委试吃过以后,最终给了黄思豪89分的高分,名列第三。 

  一轮比赛结束,现场弥漫着一股香气,各色菜式让人应接不暇,各个菜名也是吉祥且颇具创意。“包罗万有”、“横财就手”、“富贵黄金家肥屋润”、“百舸争流”、“当粉丝遇上鸡”……各式名字就让现场观众垂涎三尺。在场评委老师冯永波对于参赛选手的表现大加赞赏,“选手水平不错,而且大家都颇富创意,色泽形态方面都比较漂亮。” 

  据了解,此次比赛,活动主办方还结合微博,发起了参赛选手的家常菜式展示投票,希望通过这个活动让更多人分享到一份厨艺的乐趣与心情,让更多的人爱美食,爱煮食。不仅如此,现场还通过LED现场展示选手菜式。 

 


(编辑:梁云) 

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