检查人员对乐从中学食堂食品安全进行细致检查。
为做好2019年普通高考、高中学业水平考试期间考点的食品和周边安全工作，6月4日上午，乐从镇副镇长、区市场监督管理局乐从分局、区安全生产监督管理局乐从分局局长麦俊棉和常务副局长杨剑鸿组织相关工作负责人召开了会议。
会议首先由杨剑鸿传达了考试期间各项安全要求并明确市监和安监部门的重点工作：安监部门要对学校的燃气安全以及周边企业安全进行检查监控；市监部门要严格监管学校饭堂食品安全，落实食品抽样检测。
最后，麦俊棉提出工作要求：
一是两部门要对前期开展的保障工作进行梳理、查漏补缺，并联合教育局、消防、公安等部门做好高考前后的安全保障；
二是要做好应急预案，积极应对突发事件的发生；
三是要增强保障人员力量，加大餐饮工作人员的培训、提高从业人员意识，安排农检站人员提前对每天使用蔬菜开展农残检测，确保师生食品安全。
同日，乐从市监分局组织监管力量提前到乐从中学展开考前食品安全检查。执法人员对食堂的设施设备及环境卫生、食品留样、从业人员的健康管理制度、食品经营场所设备设施、清洗消毒制度、进货查验制度、索票索证制度、食品贮存管理制度、蔬菜快速检测、食品加工操作规程、留样管理制度、废弃物处置制度等落实情况进行深入细致的检查，对考试期间师生的菜单进行了把关审核，避免学校食堂为考生提供高风险食品。
随后，执法人员根据现场检查的情况，对餐饮保障工作提出建议和指导意见，要求考点学校要严格落实食品安全管理制度、规范操作环节，确保高考期间食品安全保障工作全覆盖、无死角。（唐思凡 通讯员/何芷燕）
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