执法人员检查食品安全
为规范餐饮服务单位生食类食品经营行为，预防广大群众因食用生食类食品而发生食品安全事故，保障广大市民生食品消费安全，5月16日，区市场监督管理局乐从分局出动执法人员对5家餐饮服务经营单位进行专项检查。
检查过程中，发现2家餐饮服务经营单位存在超范围经营生食类食品制售项目，执法人员现场对其发出调查通知书。
自2019年2月生食类食品（鱼生）专项整治行动开展以来，乐从市监分局执法人员联合村居专管员摸排出含生食类食品（鱼生）餐饮服务单位111家。明确告知餐饮服务单位从事生食类食品经营活动，必须严格按照餐饮服务食品安全操作规范加工制作生食类食品，且取得含有“生食类食品制售”范围的《食品经营许可证》方可经营。
下一步，乐从市监分局将严格按上级要求，对经营生食类食品（鱼生）的餐饮服务单位开展全面检查，对未取得含“生食类食品制售”范围的《食品经营许可证》而擅自从事有关经营活动、经营不合格生食水产品等违法违规行为依法严厉查处，发现一起查处一起。通过专项整治行动，进一步强化乐从镇辖区餐饮服务经营者守法经营意识和食品安全第一责任人意识。（马柔芝 通讯员/何芷燕）
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