“烧鸡翼，我钟意食~”，烤鸡翅、卤鸡爪、卤猪蹄是不是想想都让人垂涎欲滴，但是，大家在消费的同时有留意过这些肉的来源吗？顺德公安持续出击，严打走私冻品违法犯罪行为，保障人民群众“舌尖上的安全”，维护社会市场经济秩序和社会安全稳定。
近期，杏坛派出所在巡逻中发现南华新水闸附近河边堤围边有冻肉一批。民警迅速赶往现场开展搜查与勘察，随后疾控部门派人到场进行流行病学调查，并对冻肉产品等进行抽样核酸检测，及时进行消杀处理。经查，该批冻肉共69件，每件重20千克，合重1.38吨。
就在上述案件发生两天后的凌晨，杏坛派出所民警在巡防中发现有多艘疑似“黑油船”停靠在南华对开水域。在区公安局水警中队的大力协助下，最终查扣4艘“黑油船”。
目前，相关案件在进一步侦查中。
据悉，顺德公安通过“人防+技防+群防”多措并举重拳整治冻肉走私活动，在水闸、堤围、码头等海防地段设置反走私监控点，在基围通往路面的主要通道堆放限宽石墩。
在水岸线沿线投放大型举报走私活动广告牌，并制定24小时堤围巡查制度，严打走私冻品违法犯罪行为，守护市民的健康安全。
敲黑板：如何辨别过期冻肉
1、查看日期。购买时要注意查看所购买肉及肉制品的生产日期及保质期。
2、查看标签及检验检疫证明。购买进口冻肉需查看是否贴有中文标签、记载食品原产地、境内代理商的姓名、地址、电话等，是否有《入境货物检验检疫证明》。
3、通过外观判断。有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，不过期的冻肉看起来有一定的光泽度。
4、通过手感判断。正常的冷冻肉解冻后，用手指轻轻按压，肉不会有什么变化，而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性，用手按压肉会下陷且回弹很差。
5、通过烹煮判断。如果怀疑自己买到了过期冻肉，可以切下来一小块放在锅里煮一煮，如果冻肉变质，肉汤就会变得浑浊。
█警方提醒：
广大市民选购冻品时，应查看检验检疫证明，切记不要购买来源不明的冷冻食品。同时，市民一旦发现涉及冻品走私违法犯罪线索，应积极向公安机关举报。举报成功后，公安机关将根据规定给予举报人奖励。（邵巧玲 通讯员吴梓良）
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
