菜单禁用繁体字，会否显得美中不足？
顺德城市网消息 （记者李志明） 近日，有媒体报道，佛山市召开会议，规范语言文字使用，其中餐饮店的菜谱不能使用繁体字。消息一出引来各界热议，有市民对此表示不解。
顺德毗邻港澳，文化的交流让繁体字早已为顺德人所熟悉。美食作为顺德的一张闪亮名片，繁体字也早已融入其中。其中，不少传统菜式的书写便是使用了繁体字，以此展现其原貌。
对于餐饮店的菜单不能使用繁体字，不少市民表示难以理解。市民陈小姐表示，顺德的美食虽然以味道为先，但是在菜名上也不能丢弃传统。“就像书法一样，只有繁体字才能展示其魅力，换了简体字会显得不伦不类。”
在酒楼工作的阿强负责菜单的书写，对于禁用繁体字，他有着同样强烈的感受。阿强表示，每逢宴席，亲属都会要求采用最传统的方式，其中菜单的书写就要用到繁体字，“没有繁体字，很多亲属不能接受。”
除了市民对此保留意见外，有餐饮店负责人同样表示不解。酒楼负责人阿森表示，一直以来，他们的酒楼的菜单都会用到繁字体，而且一直以来都没有出现误导消费者的情况。对于禁用繁体字，阿森表示莫名其妙。
■记者手记
顺德美食远近闻名，不少名菜更是极具传统特色，缺少了繁体字元素虽然不会对顺德菜的味道做成影响，但是在传播的层面上却把底蕴的厚度削弱了。很多时候，一件事物的第一印象就是来自其名字，如果少了繁体字元素，顺德菜多少会带点遗憾。
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