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一瓷碗沙茶面,大嗦一口直呼满足

一碗沙茶面下肚

暖意涌入胃里

更泛到心头

 

近日,小编在走街串巷中,遇到了一种特别的面条。这个汤色红亮,口味咸香的面条,以独特的浓稠花生香气给小编留下了极深的印象。

 

一口沙茶汤、一口油面

在舌尖细细品味面和沙茶香的融合

直接打开味蕾的大门


1.jpg

 

看着翻滚诱人的沙茶汤汁

浇裹在碱水油面上

再撒上一层花生碎

香气瞬时从内到外缓缓浸润

使面条饱吸沙茶酱香

 

2.jpg


甜嫩的虾肉

轻蘸醇香的沙茶汤汁

浸润汤汁的鲜虾更为鲜甜

鲜虾的加入为沙茶面增色不少


 3.jpg


选用正宗的碱水油面

劲道且有嚼劲的面条

将沙茶酱香吸收的淋漓尽致

配料充分吸收汤汁时

大嗦一口

直呼满足~


编辑:罗小梅

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