能治愈人的不仅仅是美丽的风景,还有又臭又香、独具风味的螺蛳粉!
吃不腻忘不掉的酸辣爽口,狂嗦一大口粉,简直香迷糊了!
水煮螺蛳粉想必大家都吃了不少,想不想打开新世界,尝试一下干拌螺蛳粉呢?
酸笋、黑木耳、酸豆角、炸腐竹、鹌鹑蛋、花生米等多种配料,每一种配料都是一道美味佳肴,再撒点葱花点缀,泛着油光的螺蛳粉相当诱人。
干拌螺蛳粉再搭配一杯冰冰凉凉的柠檬水才是绝绝子!嗦一口粉酸酸辣辣,饮一口柠檬水清爽解腻,超爽!
一时嗦粉一时快乐,一直嗦粉一直快乐!还不快来收获快乐~
干拌螺蛳粉
食材:
螺蛳粉1包(米粉、酸笋、酸豆角、木耳、腐竹、花生、卤水和酸醋、辣油)、鸡蛋
做法:
1、先将螺狮粉的米粉冷水下锅煮熟,捞起放凉水备用;
2、起锅热油,煎一个鸡蛋,然后将酸笋、酸豆角、木耳等下锅翻炒一下;
3、再放入卤水和酸醋、辣油、腐竹、花生和煮熟的米粉等搅拌均匀即可。
编辑:郑丹洪
图片:顺德城市网网友“美食砖家”
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