在顺德很火的仙庙烧鸡,其实起源于广州番禺的大岗镇,凭借外脆里嫩的口感,咸甜多汁的口味,超高的性价比,以及接地气的餐饮模式,让仙庙烧鸡在群鸡中自成一派,许多食客趋之若鹜,流连忘返。
刚刚出炉端上来的仙庙烧鸡,还冒着腾腾热气,外表通红且油光发亮,一看就知道这只“鸡”不简单!
趁着烧鸡新鲜出炉,一口咬下,薄薄的鸡皮被烤得焦脆,里面的肉嫩滑多汁,外皮的甜和肉的咸相互中和,简直不要太香了!如果想要味道更清爽一点,还可以蘸泰式甜辣酱,甜甜辣辣,甚是开胃!
在顺德,经营仙庙烧鸡的店铺遍地开花,想吃的吃货们,赶紧走上顺德街头,搜罗仙庙烧鸡的踪影吧!
图源&编辑:冯甄霖
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