秋天的第一个梨，还可以这样吃喔！

　　天气逐渐变得凉爽起来，随之而来就是各种各样的干：皮肤干、头发干、眼干、口干……这些都是“秋燥”的现象，也是肺阴不足、肺气虚弱的表现。

　　在干燥的秋季里无疑是最适合吃梨子，不仅静心解渴，还能清肺润燥。

■秋季养生吃梨的好处

　　中医认为，梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功。因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

　　梨富含膳食纤维以及较多糖类和多种维生素，是最好的肠胃“清洁工”。

　　梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

　　梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

　　梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，吃梨大有益处。

　　梨含有的丰富维生素A、胡萝卜素、维生素B2，这些物质都是帮助我们保护皮肤粘膜、保护眼睛视力等。

　　秋季吃梨那么多好处，那么我们应该怎么吃呢？

■陈皮梨汤

　　雪梨和陈皮来搭配，有生津润燥、 清热化痰的功效。

做法

1、一个雪梨，10克陈皮。

2、雪梨梨带皮切去核成小块，加入洗净的陈皮，大火烧开。

3、盖上盖子，小火慢慢的煮大约20分钟，冰糖放入，充分融化后关火即可。

■川贝梨汤

　　川贝可清热化痰止咳，去肺热，还有散结开郁的作用，和雪梨一起煮可以去除心火很适合秋天干燥的季节。

做法

1、一个雪梨，10克川贝。

2、雪梨梨带皮切去核成小块，把川贝洗净，可以砸碎，也可以不用砸碎多煮一会。

3、把雪梨放入小锅里，加上适量的水，把川贝一起倒入，大火烧开，小火慢慢炖大约40分钟。

4，炖到汤发白了，看起来川贝已经煮的开花了，就可以放入适量的冰糖融化即成。

■山楂雪梨汤

　　山楂和梨子同时煮可以醒酒解腻，同时也可以保护心脏、降低血压、养护咽喉部、通便、清心润肺的功效。

做法

1、一个雪梨，10克山楂。

2、山楂莲提前浸泡，雪梨带皮切去核成小块，和山楂一起放入砂锅，加入清水，大火烧开。

3、盖上盖子，小火慢煮，一直把雪梨煮至透明为止。加入适量冰糖，充分融化后关火即可。

来源：综合整理

编辑：左翠银