顺德城市网综合消息 在绚丽多姿五彩缤纷的美食世界里，你或许见识过不少凤城名菜、金牌菜、招牌菜、特色菜、家乡菜、私房菜等等，但是你见识过顺德的“诗词菜”吗？
上世纪50年代粤剧名菜兴盛一时，那时代已有多个富于巧思和匠心的凤城厨师，他们成功地运用谐音、比喻、借代和象征手法把美好的意象具体化为一种种美味可口的物料去烹调成令人回味无穷的佳肴。来看看下面这些“诗词菜”，只听菜名，你能猜得出它们是用什么菜做的吗？
“梅开二度”——雪耳桂花耳白菌汤
“蝴蝶美人”———油泡响螺田鸡片
“苦凤莺怜”———苦瓜炒鸡肝鸽片
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
