一店一名菜厨艺大赛颁奖现场。
一场突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情，对餐饮业的冲击巨大，均安餐饮协会与餐饮人携手共度时艰，以“均安一店一名菜”厨艺大赛，助力餐饮企业市场回暖。
7月2日，2020年均安餐饮协会第二届第二次会员大会暨2020年度均安镇首届一店一名菜厨艺大赛颁奖会在均安镇政府举办，并为获奖餐饮业颁发牌匾。
均安餐饮协会会长何裕初介绍，由于新型冠状病毒肺炎疫情冲击，均安餐饮业遇到一定的困难，营业额与同期相比锐减。为此，餐饮协会发挥表率作用，积极探索新商机、新路径，与政府部门商讨“均安一店一名菜”厨艺技能大赛，助企纾困。
大赛合影留念。
5月初开始，均安餐饮协会组织餐饮单位参加厨艺技能大赛，对参赛单位的名菜、特色菜进行拍摄并制作成短视频进行广泛宣传造势，活跃餐饮氛围。
昨日颁奖现场，街有巧菜（巧菜四宝）、大水车（大水车乳鸽）、喜上嘉喜（顺德渔村菊花拆鱼羹）、均健（均健草鲩）、椰奶奶（原只椰子炖奶）、龙苑山庄（鲜花椒焗开边大桂虾）、甜宴蜜语（猛龙过江）、大板桥（均安蒸猪）8家餐饮行业获得一店一名菜金奖。
均安餐饮协会会长何裕初表示，协会利用多渠道的宣传平台，活跃餐饮市场，增强消费信心，创新的服务特色，引领餐饮业发展道路，实现发扬均安粤菜文化，打造均安美食品牌，助力均安餐饮业回暖。（袁永）
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