顺德城市网消息 （记者万家长 通讯员李婷） 均安乃至顺德美食要上中国首档美食才艺秀节目《顶级厨师》了。昨日（2月24日），该节目组在均安李小龙乐园进行8进7争夺的外景拍摄，主题为“强身健体餐”，参加比赛的菜式都是均安蒸猪、均安煎鱼饼等均安美食。记者了解到，本次录制的内容或将于今年3月中旬播出。
昨日，顺德城市网记者在现场看到，参加现场拍摄的有主持曹可凡、刘一帆、梁子庚，以及参赛选手。在开始前，该节目组还进行了武术表演的录制，100多位武术爱好者组成武术方阵在现场表演，表演后参加《顶级厨师》主题为“强身健体餐”的录制，8强选手谁去谁留，这一批武术爱好者将参与投票决定。
记者了解到，赛前一天，选手们专门拜会《舌尖上的中国》均安蒸猪制作者欧阳广业，此外，还前往煎鱼饼店等名店学习。节目组相关负责人表示，节目的开场将会展示均安美食文化、武术文化以及均安生态旅游特色。
在《顶级厨师》比赛中，将分成红、蓝两队进行压力测试，每个选手轮流上场进行烹饪比赛，菜式有煎鱼饼、葱姜焗鲤鱼、八宝鸽、鲮鱼球、煎鱼嘴、陈皮鸭、鱼生、均安蒸猪。这些选手煎出的鱼嘴，蒸出来的蒸猪究竟能不能过评委这一关？结果将在节目中揭晓。
而在谈到节目组为何要选择均安李小龙乐园作为外景拍摄场地时，均安李小龙乐园总经理王富珍表示，这一定程度上证明了均安美食、李小龙祖籍均安等方面的影响力在不断辐射增大。
对此，均安镇党委委员、宣传文体办主任伍时骏也认为，随着《舌尖上的中国》播出均安蒸猪，均安美食的味道让全国观众都记住了，说明了均安美食在中国的地位。伍时骏期待，各餐饮单位加紧抱团发展，将均安美食的名声进一步发扬。
在此前进行的2012年度均安宣传文体旅游工作总结会议中，记者了解到，均安旅游美食指南正在着手编印中，均安旅游线路征集大赛也成功举办，已经尝试吸纳民间智慧协助开发均安旅游业。接下来，均安以顺德（均安）国际生态谷建设为契机，推广均安的旅游亮点，发展旅游产业；进一步做好均安蒸猪、烧猪标准化制订工作，以打响这一特色美食品牌。
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继《中国达人秀》、《梦立方》之后，东方卫视再度引进一档国外版权节目——《顶级厨师》，重磅出击打造中国首档美食才艺秀节目。
栏目亮点
1、三位美食观察员由国内明星、顶尖厨师及美食家担任，专业并且个性鲜明；
2、烹饪美食与宏大场面相结合，才艺展示与感人故事相结合
播出时间：2013年1月16日起每周三、周四22：00
播出平台：东方卫视
播出集数：24集
美食评审：曹可凡、刘一帆、梁子庚
明星观察员：萧蔷、任贤齐、蔡少芬等
（编辑：林和）
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