7月1日
为期四个月的休渔期结束
龙江左滩即将开渔啦！
这就意味着——
“扎扎跳”的河鲜翻来啦！
左滩位于西江与甘竹溪交汇处
有着“印象左滩·西江风情”之名
凭借得天独厚的地理优势
与丰饶的自然馈赠
孕育出璀璨的渔耕文明与令人垂涎的美食
7月
“山水连城·多彩龙江——盛夏文旅缤纷季”
龙江左滩河鲜节
也将热闹开启
带上你1TB的胃
到左滩叹大餐实现河鲜自由吧
寻味地图
（点击查看大图）
西江河鲜味道鲜美
口感以鲜、爽、嫩、滑而著称
黄鱼、和顺鱼、笋壳鱼、大头鱼、
河虾、西江蟹、黄沙蚬……
每一种河鲜经过烹饪
都可成为一道美味
在这里
没有一条鱼不受偏爱
鱼生、清蒸、煎焗、凉拌、酿……
一条鱼有数不尽的做法
追求的是最原始的鲜
鱼皮捞鸡
豉汁蒸鲥鱼
和味煎焗鳝
特色酿鲮鱼
蒜子炆大魽
一把姜葱、一勺油盐
简单的佐料
便能凸显西江鱼
鲜、爽、嫩、滑的特色
清蒸西江边鱼
油盐蒸立鱼
而清蒸河虾能够保留虾的鲜味
轻轻蘸一下酱料
就十分美味了~
别看河虾身形小
有很多裹着饱满的“虾籽”！
在左滩
除了品尝河鲜
还可以走走甘竹滩洪潮发电站
看看宽阔江水、斑驳黄墙、藤蔓古砖
尽情感受时光沉淀后的宁静
打卡完醉美日落打卡点
周荣根 摄
这里多元文化兼容并蓄
既有承载工业记忆的老建筑
更散发着年轻与创意的气息
执着咖啡的香醇、富茶饮的清新
舍曼工作室的独特设计……
让人沉浸其中
趁着开渔季
快来试试“头啖鲜”啦
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顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
