检查现场
为做好“今冬明春”安全生产检查，据悉截止今年1月份底，容桂市监分局共出动执法人员174人，执法车辆87台，检查食品生产单位6家，食品小作坊16家，餐饮服务单位30家，食品流通单位35家，暂未发现食品安全相关违法违规行为。
为保证取得实效，容桂市监分局成立“今冬明春”食品安全生产检查小组，由分管领导为组长，股室负责人为副组长和3个检查组，组成食品安全生产大检查行动组，做到“层层监管，级级落实，切实落实责任”。
执法人员结合辖区实际情况及各食品安全专项工作，重点排查人员密集场所的小餐饮店或菜市场是否存在使用过期气瓶、气瓶老化漏气、燃气安放位置不安全等安全隐患，查实小餐饮店是否存在许可证过期或无证经营的现象；针对食品生产及食品加工小作坊有无使用甲醇、工业酒精等非食品原料生产加工、销售，有无超范围超限量使用食品添加剂，有无使用不符合食品安全标准的食品原料、包装材料等违法行为；从业人员是否定期进行体检。
针对生产场所，执法人员检查以下方面，生产场所周围是否潜在污染源及具备的防虫、防鼠、防尘等设施，生产加工区域有无存在可能对食品产生的污染物质和交叉污染等情形。针对农村食品市场及销售环节，主要检查店铺是否依法取得许可证，进货渠道是否正规，食品来源是否清晰，是否存在销售过期变质、“三无”、虚假标示等不符合食品安全标准食品的行为。
根据这次专项检查工作安排，结合2017年年终及春节前检查工作特点，容桂市监分局在辖区内全面开展节前食品安全大检查暨前期工作“回头看”，对辖区内的任务进行了分解，明确了工作职责和责任分工，将工作做实、做细，彻底排查整治食品安全隐患，严防各类食品安全事故。下阶段，将继续做好监督，持续做好食品安全工作。（蔡珮恩 通讯员/李家文）
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