容桂开展敬养老机构食堂餐饮安全检查
老人家过节什么最重要?吃得放心,吃得安心!
近日,为确保中秋国庆双节期间的饮食环境稳定,保障敬养老机构供养对象的身体健康和饮食安全,容桂市监分局联同街道人社局对辖区的8家敬养老机构食堂餐饮安全进行了专项检查工作。
检查人员了解食堂经营管理情况
据了解,此次行动重点检查了敬养老机构食堂的经营管理情况,了解了从业人员的健康体检情况以及食品原料采购、食物的索证索票、餐具消毒等情况。现场,检查人员对发现的食品安全隐患提出整改意见,并督促养老机构立即落实整改措施。
此外,检查人员还进行现场法规宣教,加强养老机构食堂从业人员的责任意识、法律意识和诚信意识,督促养老机构完善食品安全管理制度,落实食品安全管理责任,确保养老机构食堂食品安全。
据悉,下一阶段容桂市监分局将进一步加强监管,排查各种食品安全隐患,全面保障辖区内敬养老机构食堂的食品安全。(李小妮 通讯员陈恺玮)
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