夏季如何消暑解热?



  @顺德旅游美食:立秋时节,夏暑未退秋热又到,如何消暑解热?材料:凉瓜500克,黄豆100克,腐竹80克,猪瘦肉300克,生姜3片。做法:凉瓜洗净切块,黄豆腐竹浸软,猪瘦肉洗净切块。在瓦煲内下黄豆和清水2000毫升(约8碗量),猛火煮沸后下猪瘦肉,滚沸后改中火煲25分钟,下凉瓜和姜再煲45分钟,续下腐竹滚15分钟,下盐即可。


(编辑:勤天)

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