大家好！今天给大家分享一道美味又健康的菜肴——鱿鱼炒甜豆！清脆爽口的甜豆搭配嫩滑鱿鱼，口感丰富，营养丰富！下面让我们一起来学习制作吧！
材料准备：
鱿鱼：200克
甜豆：150克
姜蒜末：适量
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
料酒：适量
蚝油：适量
植物油：适量
步骤：
1、将鱿鱼洗净，切成适合自己口感的大小，备用。甜豆洗净后用刀去掉两头的硬部分。
2、热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，随后加入鱿鱼翻炒至变色。
3、加入甜豆，继续翻炒片刻。
4、为了保持鱿鱼的嫩滑口感，我们可以先将甜豆焯水煮至断生熟透，然后再与鱿鱼炒炒，这样可以确保炒出来的口感更好。
5、加入适量盐、鸡精、生抽、料酒和蚝油，翻炒均匀，调至入味即可起锅。
6、出锅装盘，鱿鱼炒甜豆香气扑鼻，色香味俱佳，快来一口吧！
这道鱿鱼炒甜豆既美味又健康，甜豆富含纤维素和维生素C，鱿鱼则富含蛋白质和不饱和脂肪酸，是非常适合孩子和素食者的一道佳肴哦！不妨在家尝试一下，也可以根据个人口味自由发挥调料。记得与家人、朋友分享这道美食，一起享受美味的同时，营养也跟上啦！
编辑：苏文韬
图源：顺德城市网网友“五号”
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
