说起澳门的美食，猪扒包算得上是其中的“小吃之王”，猪扒包以其鲜嫩多汁、酥脆无比俘获众多人的胃。现在，学会这个做法，在家也能轻松实现猪扒包自由啦！快get起来！
材料：
主料：猪扒1块，生菜1颗，番茄1个，黄瓜1条，菠萝，洋葱1个，面包2个；
辅料：黑胡椒，沙拉酱，生抽1茶匙，料酒1茶匙，芝麻，蒜茸1瓣，黄油1块，糖，盐;
做法：
1.猪扒用刀背敲松，加入1勺料酒、1勺生抽、黑胡椒碎、蒜茸、盐、糖调味，腌制15分钟；
2.锅烧热，倒入适量油，然后放入猪扒开始煎；
3.猪扒煎至两面都呈现金黄色，放入黄油增香，然后捞出；
4.洋葱放入锅中炒香，捞出；
5.两个面包对半切开，然后涂上黄油，180度烤5分钟；
6.面包上铺上生菜，挤上沙拉酱，撒上炒熟的白艺麻；
7.再加上番茄片、黄瓜片和煎好的猪扒，还有菠萝和洋葱条；
8.合上即可开吃。
小贴士：
1、猪扒包一般用的是夹心瘦肉，这样的肉不用烤太久，否则会不太好咀嚼；
2、面包胚可以提前烤好，第二天再加热，这样更快；
@各位美食爱好者，学会这个做法，一起开吃吧！
编辑：陈惠玲
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