春节+冷空气影响，顺德部分民生商品价格稳中有升

日前，顺德区发展和改革局发布2022年2月份顺德区重要商品价格形势分析和下一阶段价格趋势预测。根据价格监测数据显示，2月份顺德区重要商品供应充足，监测七大类34种商品，环比上月25种商品上升、4种商品下降、5种商品持平。其中食用油、食盐价格保持平稳，粮食、蛋类价格稳中有降，猪肉类、牛肉类、羊肉、禽类、蔬菜类、水产品价格稳中有升，水果类价格有升、降或持平。

（一） 猪肉、牛肉、羊肉零售价格稳中有升

猪肉类平均价格为20.97元/500克，环比上涨6.77%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉及肋条肉的零售均价分别为每500克29.97元、19.66元、16.56元、17.69元，环比上涨6.77%、8.62%、7.53%、4.06%。本月牛肉平均价格为52.72元/500克，环比上涨2.01%。本月羊肉平均价格为55.75元/500克，环比上涨1.36%。

价格变动原因：受春节部分档口休市、节日效应等因素影响，猪肉类、牛肉类、羊肉价格均稳中有升。

下一阶段价格趋势预测：3月份，随着节日消费效应消退以及气温逐渐上升，肉类消费将会减少，预计肉类价格将会有所回落。

（二）禽类价格小幅上升、蛋类价格小幅下降

鸡肉零售价格19.47元/500克，环比上涨8.29%；鸭肉零售价格15.73元/500克，环比上涨1.81%。

白壳鸡蛋零售价格6.14元/500克，环比下降5.54%；红壳鸡蛋零售价格5.74元/500克，环比下降4.33%。

价格变动原因：受春节部分档口休市以及节日消费效应，亲友聚会、节日祭祀等影响，2月份禽类价格小幅上升。春节鸡蛋供应充足，加上商家与市民已在1月份提前备货，春节节日效应影响不大，2月份鸡蛋价格小幅下降。

下一阶段价格趋势预测：随着春节节日效应消退，终端需求逐渐转弱，预计3月份禽类价格将会有所回落，春季鸡蛋供应充足，终端需求偏淡，预计蛋类市场价格将会呈现稳中有降的态势。

(三）蔬菜零售价格大幅上升

叶菜类平均售价为4.58元/500克，环比上涨48.70%；非叶菜类平均售价为4.63元/500克，环比上涨28.25%。

价格变动原因：2月份顺德区以寒冷雨水天气为主，影响蔬菜储存、运输，加上春节期间部分档口休市，前期拉动蔬菜价格大幅上升；后期蔬菜价格有所回落，但仍处于高位。

下一阶段价格趋势预测：3月份随着气温上升，蔬菜生长速度加快，加上春季蔬菜增量上市，预计顺德区蔬菜价格将会有所回落。

（四）水产品零售价格小幅上升

草鱼零售价格11.59元/500克，环比上涨27.08%；鲫鱼零售价格17.72元/500克，环比上涨14.32%；鲈鱼零售价格19.44元/500克，环比上涨4.40%；罗非鱼零售价格8.84元/500克，环比上涨4.74%。

价格变动原因：2月份受春节节日效应影响，终端需求增加，顺德区水产品价格小幅上升。

下一阶段价格趋势预测：3月份，随着气温回升以及供需恢复正常水平，预计水产类价格将会小幅下行。

（五）粮油价格微幅下降

粮食类均价为3.28元/500克，环比微降0.91%；食用油均价为93.22元/桶，环比持平。

价格变动原因：顺德区粮食储备充足，库存稳定，2月份粮食价格微幅下降，变化不大。食用油储备充足，供应充裕，价格稳定。

下一阶段价格趋势预测：预计3月份，粮油价格将会持续保持平稳。

（六）水果类价格整体上行

橙子零售价格7.81元/500克，环比上涨25.76%；苹果零售价格7.30元/500克，环比上涨9.28%；香蕉零售价格3.11元/500克，环比上涨21.48%；葡萄零售价格13.44元/500克，环比上涨15.66%。梨零售价格5.30元/500克，环比下降3.64%。

价格变动原因：2月份，受春节节日祭祀、亲友送礼、聚会等影响，水果消费旺盛，推动顺德区水果类价格整体上行。

下一阶段价格趋势测：3月份，随着气温回升以及春季时令水果陆续上市，预计水果类价格呈稳中有降的态势。

（七）食盐零售价格保持平稳

本月顺德区粤盐加碘精制盐、粤盐加碘日晒盐、粤盐加碘自然食用盐和粤盐加碘低钠盐价格分别为每500克2.00元、2.00元、4.00元、4.00元，均与上月持平。

价格变动原因：根据监测数据显示，由于市场供应充足，需求稳定，本月顺德区食盐价格平稳运行。

下阶段价格趋势预测：下阶段，顺德区食盐供应充足，预计食盐价格将会保持平稳。

编辑：梁敏贤

来源：顺德区发展和改革局