2017年勒流街道食品生产企业规范管理培训班
近期对1家违法食品生产企业进行立案处罚，各企业要引以为戒！这是近日勒流街道开展的2017年食品生产企业规范管理培训班上强调的。
当天，培训班在勒流百辉食品有限公司举办，旨在进一步提高食品生产企业负责人食品安全意识和法律意识，提升勒流辖区食品生产行业食品安全管理整体水平，落实企业主体责任，勒流辖区35家食品生产企业的负责人共40余人参加了培训。
“我街道的食品生产企业多以小型企业和家庭式管理为主，存在规模小、管理水平不高等问题”，会上，勒流市监分局副局长何卓特表示，各企业要充分认识当前食品安全形势，做好食品安全管理工作。勒流市监分局监管人员也指出企业在日常生产过程中容易出现的问题，并通报了近期对1家违法食品生产企业进行立案处罚的情况，要求各企业引以为戒。
与会人员参观百辉食品有限公司
培训班上，区审查中心主任张宇强调了新食品安全法对食品安全违法违规行为加大了处罚力度。并结合食品生产许可审查内容，向企业讲解获证后的食品安全管理要求，生产过程中如何进行质量控制，如何有效的进行食品安全自查等。
培训结束后所有参会人员还参观了百辉食品有限公司的生产流程，学习该企业的食品安全管理经验。（汤智鸿 通讯员曹培贞）
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