顺德城市网消息 （见习记者夏丹 通讯员罗乐黄加力） 近日,北滘镇市监分局集中食品安全监管的执法力量，在辖区内逐户对乳制品经营店铺进行督促检查,特别是对乳制品经营门店执照年审和换新证照期间规范管理。目前暂未发现“问题乳制品”流入北滘镇乳粉专营店和超市商场。
据悉，执法人员逐户对乳制品经营者进行了登记，并签订了《乳制品安全责任书》,建立监管档案。据了解，如果在督查中发现食品经营者违规超范围销售乳制品的或无证无照经营乳制品的，将依法查处取缔。同时，市监局还将严格监督乳制品经营者切实履行索证索票和进货查验制度，对于无证无照经营、销售假冒伪劣乳制品和含乳食品等违法行为将会严厉处置，以便切实保障消费者的食品安全。
据了解，具体措施包括检查乳制品经营门店是否更换新证照，是否超范围经营乳制品。对于未取得乳制品项目许可和变更登记的，一律不得经营乳制品。对未向市场安全监管部门申请乳制品项目许可和变更登记的，一律不得经营乳制品。
在此基础上，还将查乳制品经营门店是否建立健全经营主体登记、统计和台账制度。=据了解，经营者需填写《流通环节乳制品经营者查验和记录供货者资质情况登记表》、《流通环节乳制品经营者进货台账登记表》,从事批发的商户还需填写《流通环节乳制品批发企业销售台账登记表》。
（编辑：小西）
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