妈咪厨神只要“6块2”　评委直叹“超值”

妈咪很认真(顺德城市网特约摄影师轻舞飞扬拍摄）



给力亲友团(顺德城市网特约摄影师轻舞飞扬拍摄)



16号选手菜式：出水芙蓉



造型栩栩如生(顺德城市网特约摄影师轻舞飞扬拍摄)

　　顺德城市网消息　84分、85分、85分、85分！评委高举手中的评分牌。昨日（7月10日）上午，第三届妈咪厨神大赛半决赛在顺德大良吉之岛举行，经过前两轮的海选，26位半决赛选手过五关斩六将，终于来到半决赛的舞台上。观众的热情犹如连日的高温，毫不遮掩地给选手们最大的支持。

　　虽然天气炎热，但是选手们早早的就来到比赛现场进行踩点。因为半决赛的比赛形式有别于海选，进入半决赛的参赛者必须在限时的40分钟内，在指定的超市里用大会提供的50元购物卡购买原材料并现场烹饪一款菜式。50元材料经费的剩余部分按照10%来折算，作为附加分算到总分里。这个环节考验参赛者的精打细算本领，看谁能用最合理的开支来烹饪出最健康均衡的菜式。

　　比赛开始前，不少观众都甚为惊讶，统一的蓝色服装，手拿鲜艳的红色太极扇，勒流冲鹤太极队为在场的观众上演了一场太极扇表演。皆因其中一名队员今天是参赛选手之一，整个太极队专程过来为她打气。

　　16号选手红姐从主持人手中接过购物卡，立即向超市进发，一路小跑直接来到卖冬瓜的地点，拿起冬瓜果断结账去了。记者算了一下，由红姐出发购买原材料再回到赛场上，整个过程还不到5分钟！最后买单结账是6.2元。

　　“我今日煮的菜叫出水芙蓉！”红姐笑着告诉记者，材料很简单，一般家庭都可以做到。主料是冬瓜，配上五种颜色的配料，分别是红萝卜、金针菇、黑木耳、芦荟和葱花，颜色丰富之余营养均衡，价钱又实惠，非常适合这个季节食用。

　　红姐手起刀落，一边把冬瓜去皮、挖囊，切片放入搅拌机加水搅拌成蓉，一边处理五色配料，用热水煮透，放进冷水中泡着。待冬瓜蓉准备烹调完成前，放入五色配料同煮，最后把菊花铺设于面，中心放上杞子数颗作为点缀，整个卖相十分吸引。

　　背后庞大的拉拉队也不甘落后，加油呐喊的声音在整个烹饪过程中不时响起。随着几片艳丽菊花的散落，出水芙蓉这道全素菜终于大功告成，清新亮丽的卖相分外吸引眼球。

　　“这里够12个人食用了，6块2简直是超值。”评委不禁感叹地说，纷纷给予了高分。

　　“这个菜挺花心思的。”红姐赛后告诉记者，50元的购物资金，要怎样分配？精打细算确实少不了。同时要考虑到营养、搭配、口味、制作难易等等的因素。“希望大家支持低碳，支持素食！”

　　限时、限价，又要做到营养均衡、健康有益，妈咪精打细算的能力面临强大的考验，到底最后那些妈咪能够闯进决赛，最终收获妈咪厨神这个称号呢？

　　由于最后三名选手分数相同，所以共有12名选手进入妈咪厨神总决赛。

□李志明　（编辑：jovey）