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甜到心里,伦教残康人士学做美食促就业


  “将搅拌好的龟苓糊慢慢的倒进煮沸的水中,一边倒一边不停地搅拌,慢火煮5分钟,放凉后龟苓膏就制作完成了。”在伦教街道伦心综合服务中心,热心公益的甜品师傅江启强正在教中心学员们制作龟苓膏。

  11月16日下午,伦教街道公共服务办公室联合伦教街道伦心综合服务中心共同举办“甜梦空间”——伦教残康人士就业培训计划开班仪式,为伦教街道的残疾人事业翻开新的篇章。



伦教街道举办“甜梦空间”——伦教残康人士就业培训计划开班仪式。


  据悉,“甜梦空间”——伦教残康人士及家属就业计划的开展,是为了更好地给伦教街道残康人士及其家庭提供就业技能培训及帮扶服务,打造伦教街道残康人士就业创业的特色品牌,开创帮扶残康人士及其家属就业的新模式。

  活动一开始,学员们排排坐好“取经”,到了切水果环节,大家积极举手要“打下手”,切水果、调配龟苓膏、成型点缀,盘子里满满的龟苓膏不一会儿就被一扫而空。大家纷纷品尝着自己调制的美味,赞叹声不绝于耳。学员何之明非常开心地向城网君说道:“我学会怎么做龟苓膏了,自己做的龟苓膏才最好吃。”



自己亲手做的龟苓膏最香甜。


  “甜梦空间”——伦教残康人士及家属就业计划项目中,除了活动当天的龟苓膏制作,后续还将为学员们带来各种形式多样的培训课程。伦教街道公共服务办公室副主任吴洪乾表示,伦教街道公共服务办公室将遵循“平等、参与、共享”的宗旨,紧紧围绕残疾人的生存环境与发展前途,以最大限度地满足残疾人的需求为工作出发点,不断开拓新时期残疾人事业的新局面。(邵巧玲)

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