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这些顺德“冷”知识,很多外地人都不知道


  你对顺德了解吗?顺德为什么叫顺德?大良为什么叫大良?康熙为顺德赛龙舟做过见证?唐伯虎的老师是顺德人?


  顺德有哪些“冷知识”,是顺德人都知道,但是外地人却不一定知道的呢?今天小编带大家普及了解一下,之后在跟外地人聊天的时候,也可以顺便给他们普及哦。


01、顺德为什么叫顺德?


  可能大家会说顺德县就是取“顺天明德”之意,其实不然,顺德两个字非常典型的出自《周易》这本书,周易里面有六十四卦,其中有一个升卦说得非常清楚,“君子以顺德,积小以高大”,这就是顺德两个字的来源,并不是“顺天明德”之意。




02、大良为什么叫大良?


  有人说当时知县为太艮题字,因喝多了酒,醉眼昏花,将“太”字一点写到“艮”字的头上,于是成了“大良”。这是传说。大良这两个字并不是汉族语,这是壮族语,古代的少数民族语言。因为壮族人分很多种类,其中黄壮人是大良人的另一个称呼,所以黄壮人居住的地方就是大良。因此这地方最早可能并不是汉族人居住为主的地方。




03、双皮奶来自台湾?


  才怪,那是正宗的顺德特产!


  仁信双皮奶的创始人——董洁文与其父董孝华在顺德大良白石村以养牛为生,并跟着父亲做牛乳。大良附近多土阜山丘,水草茂盛,所养的本地水牛产奶虽少,但水分少,油脂大,特别香浓。当时董父试着将牛奶煮沸后保存,却意外地发现牛奶冷却后表面会结成一层薄衣,尝一口,居然无比软滑甘香。一试再试,制成了最初的双皮奶。




04、顺德能与“吃在广州”匹敌?



  全球获得世界美食之都的城市现在已经是8座了,顺德榜上有名!顺德作为粤菜的发源地、中国厨师之乡,所以也有“吃在广州,厨出凤城”的美誉。美食早已成为顺德城市名片中闪亮的招牌。




05、康熙为顺德赛龙舟做过见证?


  压尽群龙石匾,又名“飞龙碑刻”,在杏坛北水乡发现。长176厘米,宽32厘米,正面刻“压尽群龙”四字,旁刻“康熙乙卯,文社为第一名飞龙立”。这对考证顺德赛龙舟的历史颇有印证意义。为做好历史文化保育工作,现此石匾已移动至西山庙,并对该石匾进行复制。




06、李小龙父亲竟是有名的粤剧四大名丑之一





▲李海泉与李小龙


  在上世纪四十年代初,李海泉和廖侠怀、半日安、叶弗弱合称“粤剧四大名丑”,那么李海泉正是李小龙的父亲,他的一生也是充满着传奇与不凡!

1901年李海泉出生于家乡广东省顺德县均安镇上村乡,父亲李震彪早年从事镖师工作,晚年退休回到江尾转行打短工。年青时李海泉曾到佛山一酒家当学徒,在该处拜粤剧名伶小生奕为师。三十年代李海泉在香港以擅演“烂衫戏”而著称。


07、唐伯虎的老师是顺德人?





▲唐伯虎像


  梁储(1451年—1527年),字叔厚,号厚斋,别号郁洲居士。广东顺德人。明朝中期名臣、文学家。


  戊戌会试第一名,传胪二甲第一名,明成化十四年(1478年)进士,选庶吉士。梁储一生官高位尊,为善良多。不过,他最值得人称道的是在担任顺天乡试时慧眼选拔了苏州才子,大名鼎鼎的唐寅(伯虎)为“解元”。弘治十一年(1498)唐伯虎赴南京参加乡试,主考官梁储阅罢试卷,叹为奇才。于是,将唐伯虎录为第一名,即解元。大喜注心的唐伯虎拜见恩师时说:学生浅薄无知,请恩师多多指点。


  怎么样,看完这几条冷知识,是不是对顺德的历史和文化就更了解了~


来源:大良文化

编辑:林伊敏


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顺德城市网法律顾问:广东力创律师事务所 沈密律师

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