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国庆不停歇,顺德市监检查网红餐饮店


  国庆假期已经过去,顺德作为“世界美食之都”国庆期间迎来了餐饮消费高峰。国庆期间,顺德区镇市场监督管理部门加大了对食品安全、药品安全、价格监管等领域的监管力度。


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执法人员检查餐饮店,保障公众舌尖安全


  10月1日-7日,全区十个镇街共计出动检査人员691人次,检查相关单位1826家,接到投诉举报3宗;发现问题3条,包括2家药店涉嫌销售假冒品牌活络油、1家商店未明码标价等,执法人员已对以上涉嫌违法行为的单位进行立案处理。


  除此之外,区镇两级市场监管部门还重点针对国庆期间游客“吃吃吃、玩玩玩”的消费特点,加大了对“网红餐饮”店的检查力度。


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顺德开展“网红餐饮”食品安全检查专项行动


  区镇两级市场监管部门以上榜“舌尖上的中国”“寻味顺德”等节目、在“大众点评”等美食推介软件、网络订餐等软件排名前列、以及景区及周边热门餐饮服务单位作为重点检查对象,开展“网红餐饮”食品安全检查专项行动。


  检查人员从许可资质、人员健康管理、餐具清洗消毒、食材来源、食品贮存、食品加工制作过程、“三防”设施设备、实际供餐能力以及“互联网+明厨亮灶”建设情况等多方面开展食品安全检查。


  检查发现部分餐饮店存在服务人员健康证不全、食品原料索证索票不完善、后厨卫生状况不佳等情况,针对检查发现的问题,检查人员督促餐饮服务单位采取有效措施,限期整改。


  本次行动共出动执法人员230人次,检查“网红”餐饮店70家,发出《责令改正通知书》11份,当场警告处罚3家,关停餐饮服务单位1家。通过此次行动,进一步规范了“网红餐饮”的经营行为,净化了餐饮消费市场。


  下阶段,区镇两级市场监管部门将继续履行职责,加大对市场监管领域的检查力度,督促各单位负责人履行安全主体责任,做到诚信守法经营,保障辖区平稳、安全发展。(陈琴琴)




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顺德城市网法律顾问:广东力创律师事务所 沈密律师

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