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模拟:学生早餐身体不适,他们这样处理



演练工作得到各级单位支持


  今日(12月7日)上午,区内学校食品安全责任人或管理人员、区卫生医疗机构应急人员、区食安办和镇街食安办相关负责人齐聚北滘职业技术学校。原来,顺德区2017年食品安全突发事件应急演练正在这里举行。

  此次演练,模拟某日早上9点,北滘职业技术学校出现多名恶心、呕吐、腹痛等身体不适的学生,部分患者还伴有腹泻等症状。截至9时15分,学校医务室接诊人数已经达到30多人。校医在诊治中发现,所有患者都在学校食堂食用过早餐,根据患者症状和共同就餐史判断,校医怀疑学生出现身体不适的情况与食堂供应的早餐有关,觉得问题比较严重,于是将有关情况报告校长。


模拟调查人员了解情况


  情况发生后,启动应急预案,向120求救,各级分别向镇教育局、卫计局、镇食安办、区食安办报告,之后进行了医疗救治、现场核查、危害控制、维护稳定,并根据研判情况启动Ⅳ级应急预案,召开会议、研究部署工作,再进行现场处置等,现场指挥部召开阶段性工作会议进行工作分工,之后进行宣传引导。

  这次演练,北滘职业职业技术学校的杨晖老师直言收获很多,平日里都是小范围的演练,这次学校的大型演练,让学生和老师都有很大的收获。

  区食品药品监督管理局副局长胡公会也提出,当真正事故的发生时,原比演练情况更复杂,处置难度更大,所以各单位要树立安全意识,居安思危,做好宣传和培训力度,构建高效有序的应急机制。

  区食品药品监督管理局局长、区食安办主任黄坚强表示,十九大报告明确了食品安全战略,我们做好食品安全工作要以预防为主,企业要履行好主体责任,守住底线,加大预防力度,重视培训和演练,提高应对和处置应变能力,政府要做好监管,社会参与监督。(万家长)

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