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顺德网议:顺德国庆美食爆款,为啥这样说?


顺德大大小小的餐饮店排长龙。


  国庆小长假就这样不知不觉的结束了,网友们掐指一算,今年的法定节假日已经放完了,一顿哀嚎过后,还是继续加油工作了。今年国庆,顺德再一次被各地的游客“攻陷”了,作为世界美食之都,顺德大大小小的餐饮店人气爆棚,必定大排长龙,各个网红景区也是一片车水马龙的景象,其中华侨城欢乐海岸PLUS入园人数就达60万。这样的顺德,太火了!


  不少慕名而来的游客品尝完顺德美食之后,都大赞顺德简直是吃货的美食天堂,当然也有不少游客表示,“味道并没有网上所说的那么好”、“感觉没有吃到正宗的顺德味道”等等,而顺德城市网网友“嘻先生”则表示,“作为一个新顺德人,当品尝过各地美食之后,不得不承认顺德美食是无可挑剔的,顺德‘全民皆厨’的称号也不是浪得虚名的。那么部分游客并没有如愿以尝到顺德味道是为什么呢?我想主要原因大概是,他们的寻味顺德之旅‘踩雷’了,网上越来越多顺德美食网红店的觅食攻略涌现,都是店家自己给自己打出的名号。另外很多店家为了迎合多元化口味,打着粤菜的旗号做了很多更改,融合了很多外地口味,大家也就吃不到正宗的粤菜口味了”。


  另外网友“李旻昊先生”表示,“还有一部分原因是,原本地道美味的顺德菜馆因为成了爆款网红,渐渐失去了它的‘原滋原味’,如果店家过于急功近利,会丢掉自己的核心竞争力,希望网红店家都可以保持初心,坚持做好、做大、做强顺德美食,不让这些千里迢迢来寻味的游客失望而归,将顺德美食的招牌更加闪亮”。


  网友“赵巫医”认为,“寻味顺德之旅还得花心思,许多正宗地道的顺德美食馆往往藏匿于顺德的小街小巷间,低调地烹饪着最原始的顺德味道,所以外来的游客想要品尝到人间至味,还是需要找顺德本地人带带路的呢”!


  国庆出游最怕堵,堵在路上的心情也就更堵得慌了,所以顺德相关部门不仅需要进行合理的交通管制,还需要为外来游客设计好专业贴心的节假日旅游路线,才能“留下”更多旅游业的发展空间与机会。正如顺德城市网网友“苦茶”所说的,“相关部门有必要提前做好对人们出行需求的了解,在交通的协调和安排上更加完善,官方推荐不同的顺德旅游路线,比如说亲子游路线、团建精品路线等等,还需要同步公布公交线路的规划和调整,让顺德市民、外来游客能更好地安排出行计划”。(李晓华)

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