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国庆嗨起来,顺德美食和文化相伴



这几年,每年国庆都有美食节


  这个国庆嗨起来!“世界美食之都”——2017顺德(华侨城)美食节主会场系列活动将于9月30日-10月4日在大良德胜广场举办。据介绍,展区包括了寻味顺德美食馆、中华美食馆、国际美食馆、休闲美食馆、大湾区美食馆、3D美食打印区等。活动期间,节目展演、庆中秋文艺晚会、《鳗鱼的故事》试映会及品鉴活动、婚纱珠宝秀也将举行。

  与此同时,组委会将在顺德职院举行“粤港澳大湾区粤菜产业发展论坛”,来自广州、香港、澳门等多地行业代表共聚一堂,探讨粤港澳大湾区背景下,在对区域美食文化资源、产业态势、未来趋向等问题进行综合考察基础下,探索美食产业的融合发展及做大做强的路径。

  顺德区旅游局相关负责人介绍,发展论坛的讨论话题中,将探讨学习餐饮集团化、品牌化发展的路子。目前顺德连锁化经营的餐饮较少,数得出来的有顺峰山庄、毋米粥、百丈园等,而其他餐饮店更多的是顺德特色菜,无分店。据相关负责人介绍,区外的餐饮集团也比较少进来,因为市民比较挑剔,顺德自家菜在粤菜体系中还是比较自信。

  除了美食,传统的顺德水乡文化节等也将举行。

■美食节配套服务:

  加密公交:加密顺德区内以下3条公交线:312/316/308,10月1日至4日,每天增加25班次,共增加100班次,方便市民前往美食节主会场。

  增开美食节免费公交:美食节现场——广珠轻轨顺德站,9:30-21:30,半小时一班,接驳广珠轻轨,方便广州、中山、珠海等地市民游客顺德参加美食节活动。(万家长)

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