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蔬菜居然比肉贵,市民直喊“吃不起”



蔬菜在夏季的需求量大,综合因素下价格也升起来了(资料图)


  各位妈咪和家庭“煮妇”,过去的七八月份,是否发现生菜、菜心等蔬菜都在涨,反而猪肉降了一些价呀?城网君昨日(9月12日)从顺德区发展规划和统计局了解到,根据监测数据显示,8月份,牛肉类、禽类、部分水果、水产、食盐零售价格保持稳定,蛋类、部分水果价格呈现上涨,蔬菜类价格有升有降,猪肉类、瓶装液化石油气价格持续下降。

  城网君仔细看了下监测价格发现,其中生菜零售价格每斤4.10元,比上个月涨了7.05%,涨了大概0.27元;青豆角零售价格每斤4.43元,比上个月涨了0.31元。据统计,就连7月份也是在涨价状态,买菜的潘阿姨开玩笑说“天气热了之后的几个月,蔬菜价一直居高不下,吃菜比肉贵”。而相对来说,8月份的猪肉价格与7月份对比相对持平,甚至有些下降,比如肋条肉零售价格每斤11.93元,比上个月便宜0.6元。

  为什么会这样?统计人员综合分析指出,八月份受生猪批发价格及供求关系的影响,天气炎热,猪肉消费减小,猪肉零售价格呈现下降趋势,牛肉类零售价格与上月环比保持平稳。

  而近段时间全区受台风天气影响,持续降雨和高温天气交替,蔬菜种植、运输、储存受到一定的影响,导致蔬菜供应减少,加上炎热天气市民对蔬菜的需求增大,叶菜类、瓜类蔬菜的价格部分有上涨。夏季天气市民对水果的需求量大,但由于一些当季水果供应充足,西瓜、香蕉、葡萄的价格保持平稳,苹果、橙子价格有所上涨,梨的价格稍有下降。

  未来的价格趋势如何?据价格部门估计,高温天气生猪生长缓慢,令后期生猪供应有所减少。由于持续高温天气的影响,市民对猪肉的需求会减少,因此,下阶段猪肉零售价格在相对平稳的环境下会有下行的趋势。蔬菜类价格方面,气象台预测未来全区仍然会保持高温和雨水的天气,加上是台风活跃期,蔬菜生长、运输、储存等会收到影响,从而推动蔬菜价格上行。(万家长)

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