日前，顺德区发展和改革局发布9月份顺德区重要商品价格形势分析和下一阶段价格趋势预测。根据价格监测数据显示，9月份顺德区重要商品供应充足，监测七大类35种商品，环比上月7种商品上升、17种商品下降、11种商品持平（见图表1）。其中粮食、牛肉类、禽类、食盐价格保持平稳，食用油、猪肉类价格稳中有降，蛋类价格稳中有升，蔬菜类、水果类、水产品价格有升、降或持平。

图表1

（一）粮油价格

粮食类均价为3.31元/500克，环比持平；食用油均价为93.22元/桶，环比微降0.15%。

价格变动原因：据了解，顺德区粮食储备充足，库存稳定，粮食价格保持平稳，食用油储备充足，供应充裕，价格微幅下降。

下一阶段价格趋势预测：顺德区粮油储备充足，终端需求稳定，食用油价格微幅下降。预计10月份，粮油价格将会保持平稳。

（二）猪肉、牛肉类价格

排骨零售价格28.93元/500克，环比下降3.79%；精瘦肉零售价格22.50元/500克，环比下降3.14%；有皮上肉零售价格17.13元/500克，环比下降2.11%；肋条肉零售价格16元/500克，环比下降0.99%。

牛肉零售价格53元/500克，环比持平；腱子肉零售价格58元/500克，环比持平；牛腩零售价格46.50元/500克，环比持平。

价格变动原因：据了解，顺德区肉类市场供应充足，猪肉市场终端需求偏淡，生猪产能持续恢复，猪肉类价格持续稳中有降。猪肉类平均价格为21.14元/500克，环比下降2.76%。本月牛肉平均价格为52.20元/500克，环比持平。

下一阶段价格趋势预测：预计十月整月内，肉类仍会呈现持续稳中有降的态势。

（三）禽类、蛋类价格

鸡肉零售价格19元/500克，环比持平；鸭肉零售价格15.50元/500克，环比持平。

白壳鸡蛋零售价格6.25元/500克，环比微涨0.97%；红壳鸡蛋零售价格5.75元/500克，环比上涨1.05%。

价格变动原因：本月禽类市场供应充足，市场需求相对平稳，禽类价格保持平稳。由于中秋节影响鸡蛋需求增加，加上夏季天气炎热鸡蛋产量减少，带动鸡蛋价格稳中有升。

下一阶段价格趋势预测：下阶段，预计禽类市场价格会保持平稳，蛋类价格将会呈现稍有回落的态势。

（四）蔬菜类价格

本地菜心零售价格4.72元/500克，环比下降2.07%；生菜零售价格3.19元/500克，环比下降0.62%。

椰菜零售价格2.60元/500克，环比上涨4.00%；土豆零售价格2.40元/500克，环比上涨3.00%。

南瓜零售价格1.98元/500克，环比下降1.00%；丝瓜零售价格3.41元/500克，环比下降10.50%。

蒜苔零售价格7.20元/500克，环比下降1.64%。

价格变动原因：根据价格监测数据显示，由于本月台风降雨天气较多，影响蔬菜生长以及运输。叶菜类平均售价为4.02元/500克，环比上涨2.03%；其中，西洋菜、水空心菜、大白菜等升幅较大。非叶菜类平均售价为3.33元/500克，环比微涨0.30%。

下一阶段价格趋势预测：10月内，台风及强对流天气频繁，预计后期蔬菜价格将会呈现持续稳中有升的态势。

（五）水果类价格

橙子零售价格7.63元/500克，环比上涨6.56%；西瓜零售价格2.96元/500克，环比上涨8.03%。

苹果零售价格6.30元/500克，环比下降1.56%；香蕉零售价格2.82元/500克，环比下降5.69%；葡萄零售价格12.50元/500克，环比下降0.87%；梨零售价格6.29元/500克，环比下降3.23%。

价格变动原因：9月份水果市场供应充足，品类丰富。其中，受中秋假期送礼影响，部分水果价格上升。本月水果平均零售价格为6.41元/500克，环比微涨0.16%，

下一阶段价格趋势测：下阶段，预计水果类价格预计呈稳中有降的态势。

（六）水产类价格

草鱼零售价格11.95元/500克，环比下降2.29%；鲫鱼零售价格17.85元/500克，环比下降0.83%；鲈鱼零售价格19.90元/500克，环比下降0.50%。

罗非鱼零售价格11.05元/500克，环比上涨1.75%。

基围虾零售价格32.00元/500克，环比持平。

价格变动原因：水产品市场供应充足，根据监测数据显示，鱼类平均售价为17.33元/500克，环比微涨0.35%；基围虾平均售价为32.00元/500克，环比持平。

下一阶段价格趋势预测：10月份，进入海鲜消费旺季，预计水产类价格将会呈现小幅上行的趋势。

（七）食盐价格

粤盐加碘精制盐零售价格2.00元/500克，环比持平；粤盐加碘日晒盐零售价格2.00元/500克，环比持平；粤盐加碘自然食用盐零售价格4.00元/500克，环比持平；粤盐加碘低钠盐零售价格4.00元/500克，环比持平。

价格变动原因：顺德区食盐零售价格放开后，有更多的食盐种类供市民选择，食盐价格遵循市场规律，9月份食盐价格保持平稳。

下一阶段价格趋势预测：食盐市场在价格放开后一直相对稳定，预计下阶段食盐价格也不会出现太大的变化。

（编辑：梁敏贤 来源：顺德区价格和产业发展协会）