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“慎饮”!均安市监检查“网红”饮品店


饮品店检查


  炎炎夏日,冷饮、雪糕等深受小伙伴青睐,为了确保大伙夏季冷饮的饮食安全,8月1日至8日,区市场监督管理局均安分局对辖区内多家“网红”自制饮品店进行了专项检查。

  检查中,执法人员重点针对冷饮店的从业人员是否持有健康证;茶叶和奶茶粉、果味糖浆等配料是否超过保质期,标签标识是否符合规定;是否违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货查验和索证索票制度落实及台账登记等情况进行了检查,同时严查直接用自来水制作冰块、地下作坊“黑冰块”等存在食品安全隐患的现象。

  城网君了解到,通过检查发现,个别饮品店存在从业人员未持有健康证、分装的预包装食品没有在分装的容器上标注产品相关信息、开封后的预包装食品未能按条件贮存、预包装食品临近保质期、标签标识未保存完整、未落实好索证索票和进货记录制度等问题,执法人员对上述发现的问题均下达了责令改正通知书,要求其限期改正。

  该分局相关负责人表示,通过此次检查有效加强了夏季冷饮市场的安全监管,并督促经营户养成定期查验库存食品、懂辨识且自觉抵制“三无”产品的良好习惯,提高饮品店工作人员的食品安全意识,让市民群众享受安全的清凉一夏。 (黄婷 通讯员廖智权)

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