想吃头抽奄仔蟹?推荐顺德的这两间店!


  顺德城市网综合消息 一方水土,一方食味,顺德人孜孜不倦地追求着味道的极致!他们可以发掘出鱼的上百种吃法,也能花费半年时间只为制作一道佳肴,很多人来顺德不单为欣赏水乡风貌,更要品尝这里的美味!顺德美食,不仅是一种烹饪风格,更是对食物的态度。作为粤菜的重要发源地,美食是代代相传的共同基因。顺德人走到哪里,哪里就有最好的味道!

  头抽奄仔蟹



  广东人讲究不时不食,这道头抽奄仔蟹就是其中的代表。这是一道时节性的菜肴。


  相比一般肉蟹,奄仔蟹肉质更香,膏也比膏蟹更细嫩。如果遇上换壳期的奄仔更是好吃,因为它硬壳底下多了一层软壳,蟹膏也更多,最是滋味。



  餐馆推荐1:桂花苑珍品私房菜 (地址:顺德区勒流镇众裕路)

  餐馆推荐2:肥妹饭堂  (地址:顺德 伦教镇三洲居委会旁直入300米)

(编辑:谭西)

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