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品舌尖上的顺德,来美食文化体验中心吧


顺德美食文化体验中心正式开业


  在风和日丽的午后,点上一杯咖啡,闻着面包的香味,打开一本最爱的书籍,这是一种怎样的体验?从今以后,在大良你就可以享受这种体验啦!


  1月29日,顺德美食文化体验中心正式开业,这个总经营面积为2163.62平方米的美食文化体验中心由凤城食都8号楼4楼及3号楼组成,其中8号楼4楼配套设置了粤菜艺术廊、旅游美食产业孵化基地、味匠大厨房,3号楼则由国际烘焙艺术馆、24小时书吧、私厨孵化基地。开业典礼上,顺德美食文化体验中心与澳门科技大学.持续教育学院.啡厨学院以及顺德行业餐饮行业内的多家餐饮企业进行签约。


  据了解,大良作为顺德中心城区,有中心城区的集聚、引领、辐射和服务的使命担当,更是顺德美食文化集中地。为此,2017年大良街道办事处在顺德美食地标——凤城食都规划选址,与区旅游局合作,引入社会资本共同打造了一个集顺德美食餐饮文化展示、交流、培训、孵化等于一体的美食旅游平台——“顺德美食文化体验中心”,也是区、镇共建美食产业平台的创新模式。


  “通过平台推广美食文化只是一个起点!”大良街道党工委副书记、办事处主任吴显强表示,大良将会通过政府推动、集聚优质资源,打造美食文化强中心。他透露,将发挥顺德华侨城项目对大良文化、旅游、餐饮等相关行业联动发展的龙头作用,围绕华侨城、顺峰山公园及旧寨等周边区域推动欢乐小镇建设,完善大良旅游产业发展。


  此外,顺德区委常委、宣传部部长唐磊晶也表示,顺德美食文化体验中心落户大良,是大良打造强中心的体现。“作为顺德美食的窗口,希望顺德美食文化体验中心能够辐射全区,在其他镇街也能打造这样一个美食文化站点,展示顺德美食。”唐磊晶说。大良街道党工委书记麦玉团等领导也出席了本次活动。(何淑珍)



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