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批了!国侨办中餐繁荣基地落地顺德



顺德职业技术学院有烹饪专业,培养了大批厨师,也深受海外青年喜欢。


  顺德美食又多了一个宣传推介的大平台。昨日(9月25日),顺德举办2017大良地区归侨迎中秋国庆联欢活动,城网君从活动上了解到,前期顺德在积极申报的“中餐繁荣计划”,今年8月正式获得国侨办批复,同意在顺德职业技术学院设立其中一个“海外惠侨工程一中餐繁荣基地”。

  据介绍,设立“中餐繁荣基地”,推动海外中餐业的繁荣发展,是新形势下为侨服务、拓展国外侨务工作、传播中华文化的新举措。顺德区外事侨务局局长黄建雄表示,结合“世界美食之都”的名片,顺德前期在积极推动顺德职业技术学院成为国侨办“中餐繁荣计划”培训基地,推动顺德美食乃至粤菜走出去,未来也将依托该基地积极推动顺德美食在世界的影响力。

  顺德区外事侨务局副局长区植朋也介绍,接下来将推动培训基地“走出去、请进来”的策略,指引厨师走出国外培训当地的中餐从业者,或者推动国外的中餐从业者到顺德学习,顺德将链接多方资源做实这个交流平台。


归国华侨通过联谊活动,又一次相聚,交流情感。


  另外,区植朋也介绍了顺德为侨服务、对外交流等举措,包括依托“世界美食之都”称誉来推介顺德美食文化,加大了培育侨菁力量,结合“一带一路”战略,积极拓展对外交流合作,也深入开展为侨公共服务体系建设。(万家长)


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