推进量化分级,乐从学校食堂管理要升级


乐从分局稳步推进学校饭堂量化分级管理工作


  让孩子吃得安全、吃得放心、吃得健康,是每个家长的心愿,也是乐从市监分局常抓不懈的重点工作。近日,乐从市监分局组织专门力量对中小学、幼儿园开展量化检查评定工作,进一步加强食品安全监管,增加A级食品安全单位数量。

  据了解,今年以来,乐从市监分局将食品量化分级管理工作作为监管工作的重点进行推进。近日,分局更是举行专题量化分级管理培训,由乐从食品协会授课,针对如何现场检查评定、有何注意事项、巡查表填写等各方面进行了培训,丰富分局工作人员的管理知识,助力量化评定工作的开展。

  在学校饭堂量化分级管理工作中,乐从市监分局分成三个小组,对全镇的中小学、幼儿园开展集中拉网式检查,检查内容包括索票索证、硬件设施、质量防控、操作制作、资料报备等方面。检查中,工作人员对存在的问题一一指出,并要求校方按照标准进行整改,争创食品安全A级单位。目前,已开展检查单位15间。

  据悉,检查工作完成后,乐从市监分局将在五月份开展集中评定工作,对于初步检查的单位进行后续跟踪整改,最终在五月底确立各学校食品级别,完成各项整改工作。(李小妮 通讯员杨伟涛)


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