您所在的位置:主页 > 镇街直达 > 勒流 > 味道勒流 >
精彩专题,一览无穷

热门查看

顺德论坛

顺德博客

三伏天杀到!是时候尝尝这5款妈子靓汤


  全年温度最高、最潮湿、最闷热的三伏天又来啦,今年三伏天长达40天!三伏天气炎热,人体内水分流失多,因此,要学会补水。这个时候,喝上一碗“妈子靓汤”,既可以消暑又能起到补水的作用。


1、菜干猪骨汤

  ★材 料

  猪骨 500克 、菜干 50克 、红萝卜1根、

  玉米2根 、蜜枣2颗、盐1/2小匙


  ★做 法

  锅内加水煮沸倒入猪骨焯水,将焯水的猪骨洗净;菜干洗净切段,蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用;汤锅加入水煮沸,水煮沸后加入所有煲汤材料;然后大火煲20分后改中小火煲2小时即可


  ★功 效

  润燥滋阴,清热润肺、化痰止咳、排毒利水


2、灯芯草薏米瘦肉汤


  ★材 料

  灯芯草6-8扎、薏米20g、蜜枣1粒、瘦肉300g


  ★做 法

  瘦肉洗净、切块、飞水;与所有材料放入瓦汤煲内;加水1.5升,大火煮15分钟后改小火煲约45分钟;加少量食盐调味即可


  ★功 效

  清心降火、宁心安神、利尿祛湿

  适合夏季心烦气躁、睡眠欠佳的人群


  ★温馨提醒

  此汤性偏寒凉且利尿,素体虚寒、津液不足者不宜。


3、薏米赤豆汤


  ★材 料

  薏苡仁、赤小豆各30克,红枣5枚,白糖1匙。


  ★做 法

  薏苡仁和赤小豆洗净进锅,加水2大碗;小火慢煮1小时后;加红枣、白糖,再煮30分钟,煮至豆烂离火,即可食用 


  ★功 效

  清热健脾,利湿轻身


4、百合银耳玉竹汤


  ★材 料

  银耳30克,百合30克,玉竹30克,

  猪腱肉250克,蜜枣3枚


  ★做 法

  将猪腱肉切块,飞水去除肉腥味;银耳用清水浸透,切去硬实蒂部,切小朵;将全部材料放到锅中;加入适量清水,武火煮沸后;转文火煲1-2小时,即可食用


  ★功 效

  宁心安神,美容养颜


5、丝瓜豆腐鱼头汤


  ★材 料

  丝瓜500克,鲜鱼头2个,豆腐100克


  ★做 法

  丝瓜去角边,洗净切角形;鱼头洗净,劈开两半;豆腐用清水略洗;将鱼头和生姜放入锅里,注入适量沸水;旺火煲10分钟,放入豆腐和丝瓜;再用文火煲15分钟,即可食用


  ★功 效

  美容养颜、健脑强心、增强免疫力


顺德城市网首页
分享到:
数据统计中,请稍等!
<上一篇:鲮鱼在顺德人手中的死法,这两种最经典
下一篇:没有了 >
网友评论
知识产权声明

顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容(包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等)的版权和/或其他相关知识产权,均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和/或其他知识产权法律的保护,属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。

除非中国法律另有规定,未经顺德城市网书面许可,对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容,任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用(包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示)。

违反上述声明者,顺德城市网将依法追究其相关法律责任。

顺德城市网法律顾问:广东力创律师事务所 沈密律师

顺德城市网法律顾问:广东力创律师事务所 沈密律师

增值电信业务经营许可证(ICP证):粤ICP备13003604号

粤公网安备 44060602000011号

技术支持:广东顺德容大网络科技有限公司 |