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为保障饮食安全,均安市监做了这些工作


执法人员正在进行食品安全检查


  为进一步加强食品安全风险隐患排查,有效预防食品安全事故的发生,11月6日至9日,均安市监分局根据上级有关文件精神和要求,在辖区范围内组织开展风险食品监督抽检工作。
  

  据了解,本次抽检工作对近期大家关注的牛百叶、鸡脚、小龙虾等畜禽水产品及餐饮环节大米、食用油、腌腊肉制品等品种进行了重点检查,还对辖区集贸市场、火锅店、学校、托幼机构、集体食堂及周边食品经营单位为重点领域进行监督抽检。在抽检同时对相关食品经营单位进行宣贯教育,要求相关负责人加强主体责任意识,健全落实食品安全管理制度,严格管控食品进销各环节,定期开展食品安全自查。本次行动共抽检食品68批次,抽检样品已送至广东产品质量监督检验研究院进行检验,市监分局还将根据抽检结果开展后续处理工作。

  据悉,本年度至今,均安市监分局已累计抽检米、油、冻品、食用农产品、粽子、月饼等食品119批次,发现不合格食品1批次,已对该食品进行下架、销毁处理,并对相关经营单位负责人进行立案处理。5月至今共计抽检蔬菜水产样品7585批次,处理不合格蔬菜样品27批次、水产品9批次,销毁农残蔬菜222.5公斤,药残水产品66.5公斤,有效保障辖区的食品安全。

  下阶段,市监分局将全面开展风险隐患排查,以加强监督检查和食品抽检为手段,进一步提高监管效能,及时发现和加强防范食品安全风险,同时严格抽检后续处理,切实保障群众的饮食安全。(肖敦 通讯员欧阳惠娟)

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